Arquitectura de la Alpujarra

Hablar de la Arquitectura de la Alpujarra es hablar de construcciones escalonadas orientadas hacia al sur, caracterizadas por estar profundamente ligadas al suelo, al clima, al paisaje abrupto y a su historia.

La Alpujarra es una región dividida entre las provincias de Almería y Granada, en la cara sur de la Sierra Nevada, donde los pueblo aparecen diseminados y sus casas evocan al estilo arquitectónico islámico por la influencia cultural ( se ha señalado la semejanza de las viviendas alpujarreñas típicas con construcciones del Rif marroquí).

Es una arquitectura de subsistencia, adaptada a las condiciones climáticas y a la accesibilidad dificultosa del terreno, siempre aprovechando la riqueza de los materiales de construcción de la zona como son las piedra, maderas, yeso, lajas de pizarra, y la famosa launa, arcilla magnesiana de color grisáceo impermeable que cubre las cubiertas o terraos y chimeneas de Pampaneira.

La Arquitectura Alpujarreña no es solo vivienda 

También es arquitectura defensiva como lo son las construcciones militares medievales: castillos, castillejos, torreones, ciudades amuralladas y su red viaria comarcal (red de Caminos Reales), verdaderas obras de ingeniería, antiguas vías romanas o musulmanas cuyo principio cronológico resulta difícil de establecer, y son acompañadas con sus respectivos puentes aunque hoy en día algunos han desaparecido.

Los Pueblos Alpujarreños se fraccionan en Barrios 

Los barrios o pueblos se diferencian en tamaño pero no sólo física sino también socialmente, teniendo algunos su propio gentilicio.

 Dependen del núcleo, los más importante suelen tener una plaza con una iglesia o ermita y la fuente, elemento principal de la cultura alpujarreña.

Todos los pueblos crecen alrededor del agua, bien sea de un nacimiento o de un arroyo. El agua significa riqueza, un recurso indispensable y sumamente apreciado en la zona. Los moriscos dejaron el legado de la cultura del agua, poblaron la Alpujarra y fueron capaces de adaptarse perfectamente al entorno montañoso y al manejo de ésta. Supieron aprovechar y gestionar con efectividad los inestables recursos hídricos y dejaron testimonio de ello con sus numerosas acequias y albercas que perduran hasta hoy en día.

El pueblo de Tímar es un ejemplo de ese legado, aunque actualmente se está perdiendo. Antes de la expulsión de los moros de la zona, dejaron éstos la aplicación del manejo del agua en unas ordenanzas a ciertas personas del lugar y estas a sus generaciones.

Casa Alpujarreña

La casa alpujarreña es un ejemplo de arquitectura popular adaptada a la ladera y a las condiciones climáticas. Se encuentran insertas en las calles de los Pueblos blancos o Barrios, estrechas orientadas hacia el sur, formando todo un conjunto de terrazas inscritas dentro de la trama urbana o en el monte mimetizadas con el campo.

Las casas típicas alpujarreñas suelen ser construcciones sencillas, se dividen en volúmenes casi independientes, con entre una y tres plantas, con sus respectivas cubiertas o terraos planos de launa y chimeneas en forma de cono truncado, las Pampaneiras.

La disposición de los espacios internos, se parece a casi todas las viviendas de montaña, el piso bajo dedicadas a usos de tipo económico, el piso medio destinado a albergar la cocina, alacena y aposentos. El piso alto como depósito de productos o secaderos.
La fachada principal suele tener escasos y diminutos vanos o ventanas, para conservar el calor interior en invierno y el frescor en verano.

Normalmente no tienen balcones, y las puerta principales son muy sencillas, pero algunas tienen los Tinaos, voladizos que cubren las entradas e incluso parte de la calle, una forma de adquisición privada de una calle pública.

Elementos arquitectónicos

Terrao es la Terraza de la Casa Alpujarreña

El terrao es un espacio-terraza que en ocasiones se comparte con varias casas laterales o frontales, pasando a la otra zona del barrio sin pisar la calle. Se ha utilizado como secadero o para tender la ropa. Están construidos en su mayoría con vigas de castaño o álamo apoyadas en los muros de carga con lajas o losas irregulares de pizarra y encima de estas  una mezcla de launa.

Chimeneas de la Alpujarra, Las Pampaneiras

Las chimeneas, aunque existan otras formas, suelen ser trococónicas rematadas con un gorro formado por una laja de pizarra y la piedra castigaera, para que no se lo lleve el viento.


Conclusión: 
La arquitectura alpujarreña es tradición y supervivencia, demostrada en su trazos urbanos, casas y en el manejo del agua, su historia es visible en sus construcciones que no se deben perder en el eltiempo.

Masía

 Por definición, la masía - o casa de campesino- es el conjunto construido que forma el núcleo de la propiedad.

  A diferencia de lo que se pueda pensar, el término masía incluye tanto la vivienda de la familia como las construcciones y los espacios anexos a esta como el eran, las cortes, la paliza, el granero, etc ..
 Marc-Aureli Vila (1980) ilustra mediante un mapa los diferentes conceptos que se utilizan según variantes dialectales. Estos conceptos, los encontramos plasmados en los topónimos de muchos de los pueblos de nuestras tierras:

"Los nombres de"Mas"," masía "," casa de campo "," torre "o" torreta ", "Granja", "camarería", "borda", "cabaña" y hasta el de " alquería "se han empleado y se emplean a menudo de manera indistinta y a veces sin las necesarias matizaciones, para referirse a casas o viviendas destinadas de manera habitual o temporal en la residencia de personas y familias dedicadas al cultivo de la tierra.

 En la que llamamos Cataluña Vieja, los nombres más habituales, normalmente empleados indistintamente, son los de "mas" , "Masía" o "Casa de campo" para designar una vivienda aislada, en medio de cultivos y de bosque, donde reside una familia que tiene como medio primordial de vida la agricultura o la cría de ganado y en algunos lugares la  explotación del bosque, la madera o las carboneras.

 Las Masías:

 En Cataluña, se han convertido en las construcciones más representativas de esta región. El origen de estas se remonta al siglo IX cuando eran propiedad del señor feudal.

 Durante el siglo XIV la peste negra que asoló a gran parte de la población, hizo que estas construcciones fueran abandonadas de manera progresiva y quedando en desuso la mayoría de ellas.

  Serían los campesinos que sobrevivieron a la peste negra los que consiguieron seguir viviendo en ellas sin pagar apenas tributos al señor. Con el tiempo pasarían a convertirse en viviendas familiares unidas a la explotación agrícola y ganadera, llegando hasta hoy de padres a hijos, heredándolas tradicionalmente el primogénito.

Se trata de edificios compuestos normalmente por tres o cuatro plantas y cuyas divisiones se realizan mediante crujías perpendiculares a la fachada, estando siempre la entrada situada en la parte central. Se accede al interior por un zaguán que deja al lado las cuadras, bodegas y almacenes y en el lado contrario suele estar situada la cocina.

 A través de una escalera se accede al piso superior donde se encuentran los dormitorios y en el centro una estancia que predomina sobre el resto, la sala. La tercera planta solía ser el desván. La fachada por lo general es de piedra y mampostería muy gruesa sin revocar, con cubiertas de teja dispuestas en dos o en cuatro vertientes.

  Además, al igual que ocurre en otras construcciones populares del resto de España, nos encontramos con una explotación agrícola dotada de elementos defensivos e incluso torres circulares que protegían la propiedad de los ataques de los bandoleros.

Las Granjas o Camarerías:

  Los nombres "granja" y "camarería" se aplican a masías aisladas o en estancias por una familia dentro del cuerpo de un pero más importante, donde vive una familia que no es propietaria ni del vivienda ni de las tierras que cuida.

Las Bordas:

 El nombre de "borda", ahora reservado a los Pirineos o los lugares de alta montaña, antes pero más común en el país, se aplica a cabañas o construcciones alargadas, de dos pisos, hechas normalmente en una pendiente de montaña o en un lugar escalonado. Con acceso directo y llano en el segundo piso destinado a guardar hierba seca o forrajes para el ganado y la planta repartida entre una pequeña vivienda y espacio para encerrar el ganado.

Las Torres:

  El nombre de "Torre" o "torreta" se da en el sector de poniente o leridano a una casa de labrador normal, mientras que "cabaña" es más propio de las tierras de el Ebro y valencianas y es una vivienda con una estructura o cubierta muy pronunciada y singular.

Las Alquerias:

 Finalmente, el nombre "alquería", de "origen claramente islámico y propio de las tierras valencianas, pasó a indicar una casa señorial o bien un conjunto de casas de campesinos situadas en sectores de regadíos. 

Casa Montañesa

La Casa Montañesa, es una forma de Arquitectura Popular en España condicionadas en gran parte por los factores naturales y humanos propias casas rurales de cantabria y de la montañas de las Comunidades Autónomas del Norte: Castilla y León, y oriente de Asturias, que se ha venido repitiendo desde fechas remotas caracteres comunes como materiales, igual disposición espacial y el mismo aspecto.

¿ Cómo es la  Casa Montañesa ?

Se define a una Arquitectura Rural de casona a la casa señorial antigua. Es una combinación entre la vivienda rústica y los palacios, la aparición se produce durante los siglos XVII y XVIII, coincidiendo por un crecimiento económico gracias al cultivo del maíz.

Son viviendas de perímetros cuadrado cerrado, sin patio, aglomerandose en un solo edificio con las habitación humana y los que imponen las necesidades agrícolas; suele tener dos o más pisos; orientando las fachadas principales al sol del  mediodía; con materiales de construcción: piedras de fácil labra y madera de regular escuadría.

“La gran cantidad de lluvia y su escasa evaporación obliga a edificar casas sólidas , grandes y estables, en cuyo interior es bien resguardado por un gran número de días.”

Casa Montañesa su Distribución Espacial

La entrada se hace a través de un portal de uno o dos arcos, con una profundidad para dar albergue a leña, carros, etc., dando paso al vestíbulo, a partir del cual se distribuye las diferentes áreas como la cocina, cuadra, bodega, despensa y escalera al piso superior.
En los montes existen invernales en donde el ganado pasa los meses fríos y lluvioso.

De esta casa se destaca la fachada sur, que es abierta al sol y a la luz, con gruesos muros de mampostería tosca. Las esquinas suelen ser de sillares (piedra labrada por varias de sus caras) en contacto con los perfiles en todos los vanos.
En algunas zonas, existen un tipo de escaleras llamadas patines que permite acceder de forma directa desde el exterior a las plantas altas de las viviendas.

La Casa Montañesa su elemento más representativo es la Solana

La solana es el elemento más típico de esta construcción tradicional: Es un balcón corrido con barandilla de madera protegido de los vientos y lluvia por los muros laterales que vuelan a la par, rematados en su parte inferior con una moldura a modo de ménsula que adopta generalmente la forma del motivo ornamental compuesto por dos cuartos de círculo, uno convexo y otro cóncavo, que enlazan entre sí.
La parte superior están rematados por unas molduras toscas pero clásicas, que sirven de apoyo a las vigas de borde como sujeción de los tallados en la portada que configuran el alero. La madera, que lleva labores de talla y torno, suele estar pintada de marrón oscuro.

Parentesco de la Casa Montañesa con las de Europa central

La vivienda popular de España son dos grandes grupos diferenciados por el clima: las que están ubicadas en la zona lluviosa y las que están en la zona seca, y la casa montañesa se encuentra en el primer grupo ( galaica, astur-leonesa, vasco-cántabra, pirenaica) teniendo un parentesco con las tipologías de casa de  Europa Central: Espolones o muros laterales en voladizo, soportando la gran saliente de la cubierta, pisos ligeramente volados, avanzando uno sobre otros, escaleras exteriores; entramados  regulares y de buenas maderas.

Disposición Territorial de la Casa montañesa

Su disposición territorial son pueblos y villas de origen remoto emplazados en los altos cerros por razones históricas de defensa o situado en lo hondo de los valles o colgados en los costados de las montañas, desparramadas en casas sueltas. La propiedad está muy dividida y el campo se ve lleno de viviendas aisladas, medio ocultas entre árboles y prados

Palloza

Palloza o pollaza o pallota o pallouza perteneciente a la arquitectura popular en España

Ubicadas en laderas y valles elevados, son casas redondas, de los más elemental, con cubierta de paja, presumiblemente de la cultura celta y con estás, aparece relacionado el tipo arcaico de casas de montaña leonesas.
Arquitectura vernácula, de las ultimas viviendas primitivas del noroeste de la Península, ejemplos existentes las pallozas en el bierzo y las de galicia.

¿Cómo es la Palloza?

De tipología circular, con los extremos redondeados, de muros sumamente bajos y cubiertas cónica de paja, en la que se alberga una familia campesina con su ganado, ubicadas en en las montañas, en los sitios más elevados y apartados, impuestas por la crudeza del clima y el carácter tradicional de la gente; aunque en tierras leonesas como Trabadelo, las casas tienden ya a ser completamente rectangulares con cubierta de paja, con dos pendientes.

La configuración espacial de las pallotas o pallouza varían bastantemente, ya que eran construidas por campesinos trazando la planta a ojo, la área las hacían según las necesidad y su visión espacial, pero las más primitivas son casas redondas, elíptica u ovaladas, con diámetro de 10 a 20 metros, y cubiertas cónicas muy elevadas.

Con muros rectos con grosores que pueden superar los 65 cm, y de altura entre 1,8 y 2 m. Hechos de mampostería de pizarra en seco, orientados en el sentido de los vientos predominantes.
Las rodea un surco, as vielas, destinado a recoger el agua y la nieve. El piso de la pollazas es la superficie natural del terreno, aunque suelen enlosar la parte del horno para cocer el pan.
La luz del sol entra por la puerta principal.

El colmado o cubierta de paja, pueden ser de dos maneras, apretada (dispuestas, arreglada), con beo, disposición en la cual sólo dura 3 a 4 años.
La paja es un medio aislador, evita enorme carga de un tejado de pizarra: único material que podrían disponer, pero el peligro está en el viento, pero lo remediaba con unos cinchos de paja apretadas en la parte superior, y con piedras en la parte inferior.

Palloza, su Distribución Espacial

Son casas de montañas, sumamente resguardadas del frío, del agua, como las pallozas en galicia, y por lo cónico de sus cubierta, es perfecto reflector del calor que despide el hogar, levantado casi siempre en el centro, y que hace en ella un horno que mantiene la temperatura constante. Estas casas redondas vive en común el ganado, el hombre, los ásperos, cestos, etc.
Generalmente tienen tres áreas: Vivienda propiamente dicha, cuadra del ganado vacuno ( estrevariza ) y cuadra del ganado lanar, cabrío o de cerdas, ambas separadas con puertas aparte.

En los lugares donde el invierno no son muy duros y el terreno es relativamente fértil una vivienda se compone de una palloza, el cuarto, una especie de casita con más aspecto de casa que pallotas, pero reducida en proporciones, cubierta de pizarra de dos pendientes, destinada a guardar la ropa, aperos, etc, y el hórreo tipo asturiano o gallego, entre cuyas construcciones se extiende la eira, todo limitado con un muro bajo.

Palloza de dos piso

Algunas construcciones son de dos pisos de modo incompleto. La planta baja con el horno, el hogar, los dormitorios, que son una especie de cajones de 2 mt inmediatos a la zona de servicio con colchones de paja, las cuadras y el desván, sobre los dos últimos, llamado barra, que es el almacén de los henos y las leñas. Algunos desvanes se extienden sobre las cuadras y donde la gente duerme en él.

Diseño Sencillo de Casas de Campo

Diseño sencillo de casa ecológica en el campo,  pensado para una sola persona.

Ubicado en el Bosque de Alimentos de Villalba de la Sierra, Cuenca

De la Red Ibérica de Bosques Comestibles

Casa pensada constructivamente con fardos de paja

"Es una casa pequeña de paja levantada del suelo con una tarima de madera "

¿Porque este material?

Es más rápido constructivamente, puede moldearse y es un gran ahorro en los gastos de calefacción/refrigeración. 

La geometría total es un rectángulo, pero el área de estancia descontando el baño, es un cuadrado que se convertirá en redondo, gracias al barro.

Son dos plantas, pero con un vacío. Se acede a la segunda planta con una escalera de gato

Diseño autosustentable: El baño y el fregadero de la cocina se abastece de agua por la acumulación de agua lluvia con dos tanques. Para el reciclaje de desecho se utiliza el baño compost, para la calefacción se utiliza un horno universal  y un serpentir que reforzara el calor que sube hasta el segundo nivel.

Diseño de Casa Pequeña, Funcional y Ecológica

Este diseño esta pensado como una casa ecológica en su construcción y funcionalidad. 

Ubicada en Barcelona en el medio Rural. Esquema Básico.

Proyecto de la Red Ibérica de Bosques Comestibles: 

Bosque de alimentos AIGINA

Diseño con balas de alpaca para darle forma a la casa 

"La casa esta pensada para una construcción rápida y fácil, utilizando la técnica Nebraska

25 m2 aproximadamente si contar con el baño

La geometría es cuadrada que luego se moldeará a redonda, gracias al barro. La casa esta sobre una tarima de madera, ubicada según el diseño del bosque, y su funcionalidad climática siguiendo la trayectoria solar, la mayor visual la tendrán al sur que luego en verano se utilizarán elementos para la contrarrestar la incidencia solar.

Es autosustentable en reciclaje de desechos, dispone de un baño seco con compost, recolección de agua lluvia que va directamente al baño, calefacción del horno universal entre el baño, primera y segunda planta la cual se accede por una escalera gato, esto para no perder espacio de estancia.

Bioconstrucción al Estilo Nebraska

BIOCONSTRUIR AL ESTILO NEBRASKA

Es la construcción de una casa ecológica con muros portantes de alpacas de paja sin la ayuda de elementos estructurales.

Es un sistema sencillo por su ejecución, reduce el tiempo y los costos de construcción son más bajos.

El fundamento en los muros de carga es que estén muy compactos y que las paredes se armen compactas.

La altura de los muros debe ser como máximo cinco veces el ancho, por lo tanto, con fardos pequeños solamente se harán construcciones de una planta. Las construcciones de dos plantas con muros portantes sólo pueden hacerse con fardos jumbos.

Deben tener una viga perimetral en la parte superior, y deben estar unidas a los cimientos mediante elementos de tracción.

El pretensado de los elementos de tensión dentro del muro debe ser mayor que las cargas del techo, de manera que los fardos no reciban compresión adicional. La tensión a los cimientos puede obtenerse mediante varillas de puntas roscadas en el centro del muro, o mediante flejes interiores o exteriores.

Si se aprieta con varillas roscadas centrales, los fardos de paja deben estar ensartados con mucho cuidado y requiere que las varillas estén bien repartidas.

 Con los flejes es importante tener en cuenta, que es difícil controlar que haya una presión uniforme y que se pueden doblar molestando la construcción del muro.

Bioconstrucción con COB

CASAS ECOLÓGICAS HECHAS CON COB

El bajo coste es uno de los factores determinantes que mas nos atrae de los sistemas de construcción con tierra cruda. 

 Es una de las muchas bondades que nos da la naturaleza, y hablar de cualquier técnica constructiva natural como el cob o los bloques de tierra comprimida es hablar de economía, bienestar físico, mental, espiritual y mas hoy en día, es una alternativa a la crisis ambiental en la que vivimos.

¿ Que es el cob ?

El Cob es uno de los tantos sistemas constructivos tradicionales de tierra cruda que el hombre ha desarrollado a lo largo de su existencia, esencialmente es un proceso artesanal, ideal para la autoconstrucción y la participación comunitaria.

Diferencia con el adobe 

Es el secado en el sitio, las paredes se van levantando con la mezcla aún fresca. Una vez secada la mezcla, la paja interior queda trabada como una red tridimensional y las paredes se transforman en una pieza monolítica sin los puntos de quiebre que significan las juntas existentes entre los bloques de adobe.

Ejemplos de Casas 

Aproximadamente unas 20.000 casas de cob existen actualmente sólo en el condado de Devon, Inglaterra.  Esta técnica ha demostrado ser tan duradero que aún hoy en día casas del viejo mundo permanecen en pie luego de más de quinientos años de vida útil; y son tan resistente que en Yemen algunas edificaciones han alcanzado hasta trece niveles de altura.

Materiales para la construcción 

• Arcilla no expansiva, es el de sustancia cementante. Dada su característica cohesiva, se encargará de unir entre sí los componente.
• Arena: Es un material grueso, pesado y con muy poca capacidad de retención de humedad.  La ideal para construir con cob es aquella cuyos granos mayores no sobrepasen un tamaño de 3.8 mm  y que a su vez posea granos de distintos tamaños para que sea capaz de llenar los variados espacios dentro de la mezcla.
• Paja o fibra natural: La contribución es la resistencia a la tracción y distribución pareja de las cargas y esfuerzos a los que sea sometida la estructura de la casa, formando una especie de malla o tejido que le confiere a la construcción un carácter monolítico
• Roca: Son un aporte invaluable para la construcción del cimiento
• Madera: Estructura
• Materiales Reciclados: es una parte fundamental en las casas ecológicas, pues provee de materiales constructivos, como trozos de concreto, cauchos, maderas de construcción, vidrios de carros, o decorativos, como botellas, trozos de cerámica, y cualquier cosa que nos dicte la imaginación ya que este tipo de construcción da libertad para crear.

Costo para construir una casa con Cob

Al hablar de sistemas alternativos no se puede hablar de un cálculo fijo de costos porque una gran parte de éstos siempre depende de los recursos habidos en cada región y sus posibilidades de ser usados como materiales constructivos. Sin embargo, se estima que el costo de una construcción de cob está por debajo del costo de una construcción convencional en un 75 u 80%