Casas Ecológicas Autosuficientes

La Casa Ecológica en sí misma se define como una vivienda que funciona con independencia de cualquier tipo de alimentación del exterior.

 A excepción de aquellas que provienen de su entorno inmediato.

Estas Casas no están vinculadas a los principios de servicio de gas, agua, electricidad o alcantarillado sino que por el contrario utiliza la fuente de ingreso de energía del

• Sol - Energía Solar
• Viento - Energía Eólica
• Lluvia - Captación de Agua Lluvia

para auto abastecerse 

• Procesar sus propios materiales de desecho

Como regla la casa autosuficiente utiliza las propiedades vitales de la tierra pero sin interferir ni alterar 

 La lógica es por lo tanto, situarla las casas en comunidades independientes, justo sobre el terreno donde se puedan utilizar directamente la energía renovables que incide sobre ella. Una vez descentralizada la vivienda se suceden otro sistema: La vivienda podría estar rodeada de la suficiente cantidad de terreno como para cultivar su propia comida, resultando así aún más autosuficiente; creando así una sociedad descentralizada, independiente del sistema y estable en la que cada uno es responsable directamente de la mayor parte de su sistema de supervivencia.

La idea de tener que trabajar la tierra y manejar la casa es una utopía rural moderna

Algunos se horrorizaran por su estado de comodidad sin embargo no parece posible otro futuro ya que nos encontramos en una zona crítica por la falta de combustible en el futuro próximo (de los que  depende la economía actual) originará tal colapso que nos haría cambiar nuestro modo de vida o que sobrevivamos a él

Una aceptación del deseo de autonomía 

Solo puede fundamentarse en la confianza si creemos que es importante para el hombre formar parte de su ecología natural saber cómo puede llevarse a cabo la supervivencia, controlar su propia vida entonces la autonomía es una consecuencia lógica.

• DOMOS GEODÉSICOS AUTOSUFICIENTES DE CAROLINA GARDIOL  AK
• DISEÑAR TU PROPIO BOSQUE COMESTIBLE

Eficiencia Energética en Arquitectura

Constituye un sistema proyectado sostenible que integra armónicamente la vivienda y el paisaje, ahorrando materiales y produciendo menos desechos, a la vez que se conservan los recursos naturales (Bill Mollison)

El gran problema que acarrea nuestra civilización capitalista es sobre el consumo de energía que lleva consigo el llamado progreso.

Eficiencia Energética:

Y es en el tema de la productividad de los recursos y en los desechos provocados. Sin energía el mundo no sería igual del que conocemos, y se piensa que nuestra civilización sin energía daría pasos hacia atrás, retrocediendo hacia un abismo, pero todo es conceptual y es ponerse a pensar en el cómo ser más eficientes energeticamente

"Suministrar energía a cualquier coste lleva a utilizar por ejemplo: plantas de energía nuclear para calentar casas que dejan escapar la energía por falta de aislamientos."

William Mcdonough, uno de los diseñadores más innovadores en el tema de productividad, inspirado por el modo que funciona realmente los sistemas de vida, formulo tres principios básicos a la hora de rediseñar procesos y productos, en resumen:

1. La basura es alimento: 

1. Se necesita diseñar cada proceso productivo de manera que los restos químicos o industriales, materiales y aguas residuales, se transformen en alimento para otros procesos.

1. Utilización del Sol:

1. Este recurso puede llegar a eliminar totalmente nuestra dependencia de los combustibles de hidrocarburo y la contaminación que conlleva.

1. Respectar la diversidad: 

1. Se necesita evaluar cada diseño para ver su verdadero impacto en cada planta, animal y en el ser humano. Por ejemplo, un edificio, significa: pensar en su entorno, animales, etc, es generar un diseño consciente para sopesar los efectos inmediatos y alargo plazo y decidir si aumenta la identidad, la independencia y la integridad de las personas.

La gente del mundo quiere servicios que proporcionen energía para sus actividades

Domotización y Sistemas Inteligentes para la Eficiencia Energetica:

Pero si es un sistema inteligente proporcionaría este servicio a bajo coste y mas independiente de las energías convencionales, estaríamos ahorrándonos muchos problemas ecológicos futuros. La revolución de la productividad de los recurso está a punto de cruzar un umbral  ya que hoy sabemos el precio de todo y el coste de nada.

Como decidimos el valor de un árbol de 800 años, sólo tenemos que preguntarnos cuanto costaría hacer uno nuevo, o un nuevo río o incluso una atmósfera nueva.

Necesitamos una economía que pueda detener el deterior ambiental 

Y una sociedad que tenga más trabajo útil y que valga la pena para todos; para sentirnos conformes y no frustrados.

El futuro pertenece a los que entiendan que hacer más con menos es bondadoso, próspero y duradero y asimismo más inteligente e incluso competitivo. 

Así que es tiempo de cambiar nuestra forma de vivir  ya que solo tenemos una sola casa y se esta destruyendo.

• Ahorro Energético, Cómo hacerlo?
• El Consumo

Apicultura | Cortin para las Abejas

Protección tradicional de las colmenas contra los osos: 

El Cortín Asturiano

Su Función es de proteger las colmenas o Trobos situadas en el monte de osos y otros animales como el tejón, el zorros; del fuego y de ladrones.

Arquitectura Apícola

El cortin o cortinos es una construcción ideada por los antiguos apicultores o Abeyeiros.
De planta circular  u ovalada de diámetro de 12 a 20 m, alcanzando una altura de 3 mt. Sus muros son de mampostería de 60 cm a 1 mt de ancho, rematado por un alero de losa, la " barda", una losa de pizarra, que sobresalen hacia fuera aproximadamente 40 cm.
La función de este remate, es de impedir que el agua lluvia penetre el muro, y de impedimento a los osos

Algunas veces carece de puertas, ascendiendo al interior por medio de escaleras. Se construyen en pendiente, aprovechando el desnivel del suelo para crear escalones donde se asientan las colmenas, de este modo se le facilita a las abejas la entrada y la salida de las colmenas, pero sin dar sombra en su interior

Apicultura Tradicional Asturiana

Arquitectura Vernacula
No solamenten el cortin es una construcción apícola tradicional de Asturias, esta el Talameiros o Talameiru:
Consiste en una pequeña torre que no sobrepasando los 3 mts. de altura, de planta cuadrada de 2mt.
 En su cima se armaba un suelo de tablas que sobresalin hacia afuera y en los que se asentaba las colmenas. A su ves, al rededor del talameiro se cavava un foso, cerrado por un muro que algunos casos se colocaban colmenas.

La diferencian entre un Cortin a un Talameiru 

Es la cantidad de colmenas que puede albergar. Un talameiru albergaba entre unas 10 o 15 colmenas y el cortin  entre 30 a 60 colmenas. El cortíno fue sustituyendo al talmeiros, prácticamente esta desaparecido

Cortin

Talmeiru

+ arquitectura autosuficiente:  Hórreo Asturiano

Reciclar para Construir Casas Ecologicas

RECICLAJE PARA CONSTRUIR, NO TODO ES BASURA

Arrojamos a la basura infinidad de cosas útiles que bien se merecen una larga vida. Cuando nos deshacemos de muebles estropeados, neveras averiadas, lavadoras o vehículos viejos, al mismo tiempo estamos enviando al vertedero o basurero un pedazo de nuestro futuro.

Enterramos a gran profundidad o vertemos en el mar los residuos de nuestra opulenta sociedad, pero de este modo no nos deshacemos realmente de ellos. Después de haber esparcido despreocupadamente residuos nocivos por todos lados, no podemos esperar una época floreciente, sino más bien lo contrario.

EN ARQUITECTURA KOMESTIBLE TRABAJAMOS PARA INCORPORAR EN LOS DISEÑOS EL MÁXIMO DE MATERIAL RECICLADO QUE MEJORA LAS CARACTERISTICAS DE CONFORT Y AISLAMIENTO DE LAS VIVIENDAS "CONVENCIONALES" TAN FRÍAS E IMPERSONALES Y QUE DURAN TAN POQUITO... "YA ES HORA DE CAMBIAR EL MODELO Y CONSTRUIR PARA LAS PERSONAS" NOS COMENTA  


La economía moderna no encuentra ninguna razón para el fenómeno de la reutilización, ya que todo esta planeado para no durar, lo que conocemos como la obsolescencia programada. Este modelo, después de un tiempo determinado el producto ya no tiene ningún valor ,es desechado y luego comprado de nuevo por los consumidores.
Lo que se propone ahora es romper con este supuesto: después de varios arreglos mágicos se le da al artículo una nueva oportunidad. Lo viejo resulta bueno como nuevo.

Así que nosotros podemos hacer :

Reutilización : Utilizar algo para el mismo fin más de una vez.
Reciclado : Descomponer los artículos en sus materias primas para utilizarlas de nuevo. Por ejemplo: Las botellas para hacer vidrio y neumáticos de vehículos para el caucho
Recuperación : Literalmente significa rescatar, salvar lo perdido.
Revalorización: Se trata de volver a dar valor a las cosas que primera vista carece de él.
Segunda mano : En este caso el fin original queda desplazado y algunas partes del objeto adquiere una nueva función.

Hidroponia, Como Cultivar en Casa ✅

El Sistema de Cultivo Hidrpónico, como su nombre indica básicamente consiste en cultivar con agua: Las plantas verdes elaboran sus sustancias alimenticias fundamentales, que son los azúcares, a partir del agua, y el anhídrido carbónico, del aire.

Que es Hidroponia

 El mecanismo de la hidroponia es que las raíces absorben estas substancias disueltas en el agua y otras substancias vitales como el nitrógeno, fósforo, potasio; haciendo a la tierra un factor no indispensable para que ellas puedan alimentarse.
La hidroponia es una forma de ser autosuficientes (cultivar en casa tu propia comida)
 y más si te gusta la naturaleza.

Crea tu propio Bosque Comestible, nosotros te ayudamos

Las plantas y arboles para la  Hidroponia

Algunos Árboles que se pueden usar en cultivos hidrponicos:

• Aguacate
• Ciruela
• Melocotón
• Higo
• Limón
• Manzana
• Mandarina
• etc..

Algunas Plantas que se pueden usar en cultivos hidrpónicos:

• Acelga
• Ajo
• Cebolla
• Papa
• Coles
• Franbueza
• Zarzamora
• Fresa
• Albahaca
• etc...

Como hacer Hidroponia Casera

Hidroponia que lleva el Agua

Uno mismo puede realizar algunos sencillos experimentos para ver qué minerales son necesarios para el adecuado desarrollo de la planta. Cada mineral tiene una función especifica.
 Los principales elementos que necesitan las plantas son: nitrógeno, casi siempre utilizado en forma de nitratos, fósforo, potasio, magnesio, calcio, hierro y azufre.
 Todos ellos se utilizan para formar nuevos tejidos en la planta, y el desarrollo de la misma, se resentirá en mayor o menor grado si no puede obtener suficiente cantidad de alguno de ellos.
Las plantas necesitan también otros elementos como el boro, molibdeno y manganeso en cantidades pequeñísimas para que la planta se desarrolle correctamente. Éstos se llaman oligoelementos y son quizá los equivalentes de las vitaminas para las plantas.

Y un alimento esencial, para tener unas plantas saludables es utilizar humus liquido de lombriz.

 Para prevenir la contaminación, disuélvanse siempre los minerales en agua destilada ya que el agua de grifo lleva grandes cantidades de minerales disuelto.

Hidroponia Como Cultivar

 Uno de los tarros de cultivos si es que vamos hacer este experimento debe contener todos los elementos citados y se le denomina tarro de control. La planta contenida en él debe desarrollarse bien, al menos mientras dure el experimento.
Y los otros tarros de cultivos que tengamos debe carecer cada uno de uno de los elementos.


Fórmula para las soluciones de cultivo. 
Solución completa para el tarro de control.
Sulfato cálcico 1 gr
Fosfato cálcico 1 gr
Sulfato de magnesio 1 gr
Nitrato potásico 3 gr
Cloruro férrico, 0.02 gr ( Una pizca)
Sal común ( cloruro sódico) 0.02 gr.

Disolver estas substancias en 4 litros de agua destilada. Y siempre recordar que el exceso de substancias nutritivas pueden intoxicar las raíces.

Solución sin magnesio
Utilizar 1/2 gr. de sulfato potásico en lugar del sulfato de magnesio

Solución sin calcio
Utilizar 1 gr de sulfato potásico en lugar del sulfato cálcico, y 3 gr de fosfato sódico en lugar del fosfao cálcico.


Solución sin hierro
Omitir simplemente la pizca de cloruro férrico

Solución sin potasio
Utilizar 2 gr de nitrato sódico en vez del nitrato potásico

Solución sin fósforo
Utilizar 1/2 gr de nitrato cálcico en vez del fosfato cálcico.

Solución sin nitrógeno
Utilizar 2 gr de cloruro potásico en vez del nitrato potásico en vez del nitrato potásico

Solución sin azufre
Utilizar 1/2 gr de cloruro cálcico en vez del sulfato cálcico, y 1 gr de cloruro de magnesio en vez del sulfato de magnesio.

Dejamos este manual de hidroponia 

para los que quieran 

comenzar un cultivo de hidroponia en casa y ser más autosuficientes

Manual de cultivos Hidróponicos Populares pdf

Hornos de Leña

 El Horno 

Es una de los elementos esenciales de la cocina. Su función es atrapar el calor en un espacio para transmitirlo a los alimentos que se colocan en su interior.

Quien invento el horno de leña

 Se los debemos a los egipcios y babilonios, que empezaron a usarlos hace más de 5.000 años. En esencia consistían en una especie de tapa de adobe en forma de campana, que por primera vez permitía que los alimentos se cocinasen tanto por arriba como por abajo.
En otras culturas de la antigüedad se usaban hornos abiertos para lo que se hacia un hueco o zanja que se forraba de piedras, y luego se calentaban con fuego antes de colocar los alimentos que se cubrían con vegetación.

COMPRAR HORNOS DE LEÑA

Horno Tandoor

En algunos paises orientales usan el horno tandoor, de forma cilíndrica llegando alcanzar temperaturas superiores a 400ºC. Este horno permite ahumar los alimentos al tiempo que se cocinan, pero tiene un inconveniente al tener la puerta por la parte superior, se experimentan fuertes pérdidas de calor.
Pero hace más de 2.000 años los griegos decidieron acostar el horno tandoor, pusieron la puerta en la parte frontal y añadieron una solera.
 Los hornos con la puerta delantera eran más eficientes. Se construían de piedra o de ladrillo refractario y así se han conservado los hornos de leña hasta nuestros días.

Como funciona un Horno de Leña

 La transmisión de calor se realiza en parte por radiación de las paredes en formas de ondas electromagnéticas, y por convección  es llevado por las corrientes de aire caliente, y también por conducción de la solera en los antiguos hornos de leña.

Estos hornos son calentados previamente a la cocción, aprovechando que las paredes de piedra, de ladrillo o de barro conservan el calor durante un largo tiempo. En los modernos hornos eléctricos o de los hornos de gas se suministra calor continuamente, se producen mecánicamente corrientes de aire alcazando temperaturas de 260ºC.

Cuando un alimento se somete a las altas temperaturas de un horno, la superficie es la primera en calentarse, y comienza a perder agua, que pasará al aire y paulatinamente va formándose una costra superficial.
A horno fuerte esa costra se forma muy pronto, y puede incluso llegar a quemarse el exterior mientras el interior permanece crudo.  Tras el asado cual quier pieza de carne, pollo o pescado debe reposar para que el jugo del interior se difunda hacia la superficie.

Los hornos de leña no pasan de moda y son un buen elemento para la autosuficiencia

Captación de Agua de Lluvia

Objetivo de Captación de Agua de Lluvia

Es el medio fácil de obtener agua para el consumo humano y/o uso agrícola. 

En muchos lugares del mundo se recoge agua de lluvia como fuente de abastecimiento.

En arquitectura comestible podemos ayudarte a diseñar tu sistema de captación y estabulación de aguas pluviales y optimizar sus uso.

Captación de agua de lluvia ventajas y desventajas

•  Alta calidad físico química del agua de lluvia.
•  Sistema independiente y por lo tanto ideal para comunidades dispersas y alejadas.
• Empleo de mano de obra y/o materiales locales.
• No requiere energía para la operación del sistema
• Fácil de mantener, y comodidad y ahorro de tiempo en la recolección del agua de lluvia.

Las desventajas de este método de abastecimiento de agua son las siguientes:

•  Alto costo inicial que puede impedir su implementación por parte de las familias de bajos recursos económicos, y la cantidad de agua captada depende de la precipitación del lugar y del área de captación.

Factores a considerar en la captación de Agua de lluvia

A tener presente son la producción u oferta y la demanda de agua

a. Producción u oferta de agua; está relacionada directamente con la precipitación durante el año y con las variaciones estacionales de la misma. Por ello, en el diseño de sistemas de captación de agua de lluvia es altamente recomendable trabajar con datos suministrados por la autoridad competente y normalmente representada por la oficina meteorológica del país o de la región donde se pretende ejecutar el proyecto.



b. Demanda de agua; A su vez, la demanda depende de las necesidades del interesado y que puede estar representada por solamente el agua para consumo humano, hasta llegar a disponer de agua para todas sus necesidades básicas como son preparación de alimentos, higiene de personal, lavado de vajillas y de ropa e inclusive riego de jardines.

Factor económico en la captación de agua de lluvia

 Al existir una relación directa entre la oferta y la demanda de agua, las cuales inciden en el área de captación y el volumen de almacenamiento, se encuentra que ambas consideraciones están íntimamente ligadas con el aspecto económico, lo que habitualmente resulta una restricción para la mayor parte de los interesados, lo que imposibilita acceder a un sistema de abastecimiento de esta naturaleza.

 En la evaluación económica es necesario tener presente que en ningún caso el consumo de agua

 "debe ser menor a 20 litros de agua por familia y por día"

la misma que permite satisfacer sus necesidades básicas elementales, debiendo atenderse los aspectos de higiene personal y lavado de ropa por otras fuentes de agua. 

Así mismo, los costos del sistema propuesto deben ser comparados con los costos de otras alternativas destinadas al mejoramiento del abastecimiento de agua, teniendo presente el impacto que representa la cantidad de agua en la salud de las personas beneficiadas por el servicio de agua.

Factor Social captación de agua de lluvia

 En la evaluación de las obras de ingeniería a nivel comunitario, siempre se debe tener presente los factores sociales, representados por los hábitos y costumbres que puedan afectar la sostenibilidad de la intervención. Al efecto, el profesional responsable del estudio debe discutir con la comunidad las ventajas y desventajas de la manera tradicional de abastecimiento de agua y de la tecnología propuesta, buscando que la propia comunidad seleccione lo que más le conviene emplear. 

Conclusión

Este análisis de factores debe considerar la conveniencia de adoptar soluciones individuales y colectivas, el tipo de materiales de construcción empleados en la fabricación de sus techos, la existencia de materiales alternativos ( Arquitectura Vernácula) en el lugar o sus alrededores y el grado de participación de la comunidad en la implementación del proyecto.

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Aislamiento Térmico en las Casas Ecológicas

Todo edificio está sometido a cambios térmicos: en invierno el flujo de calor va desde el interior hacia el exterior; y en verano el flujo de calor va en sentido inverso.
En una casa ecológica se tiende a reducir al máximo las pérdidas por las paredes. El lado norte y de cara a los vientos dominantes se protege con el relieve del terreno, la vegetación, implicando espacios tapones o amortiguadores y practicando aberturas mínimas. En el lado sur se opta por grandes fachadas y amplias aberturas con protecciones como postigos en las ventanas y aleros que tengan en cuenta la inclinación máxima y mínima del sol. Se realiza también un sistema de construcción de gran inercia térmica. Las pérdidas de calor son esencialmente de dos clases: por renovación del aire, ya sea controlada o no; y por las paredes, variando en este caso según su composición sea simple, hueca o compuesta. O su exposición a los vientos y al sol, según sea la época del año.



La inercia térmica es la facultad de los materiales para cambiar su temperatura en tiempo dado. Cuanto más fuerte es la inercia, más tarda el material en calentarse o enfriarse. Y viceversa, cando más débil es la inercia, menos tiempo necesita.