Arquitectos y Arquitectura

Hidroponia, Como Cultivar en Casa ✅

El Sistema de Cultivo Hidrpónico, como su nombre indica básicamente consiste en cultivar con agua: Las plantas verdes elaboran sus sustancias alimenticias fundamentales, que son los azúcares, a partir del agua, y el anhídrido carbónico, del aire.

Que es Hidroponia

El mecanismo de la hidroponia es que las raíces absorben estas substancias disueltas en el agua y otras substancias vitales como el nitrógeno, fósforo, potasio; haciendo a la tierra un factor no indispensable para que ellas puedan alimentarse.
La hidroponia es una forma de ser autosuficientes (cultivar en casa tu propia comida)
y más si te gusta la naturaleza.

Crea tu propio Bosque Comestible, nosotros te ayudamos

Las plantas y arboles para la Hidroponia

Algunos Árboles que se pueden usar en cultivos hidrponicos:

Algunas Plantas que se pueden usar en cultivos hidrpónicos:

Como hacer Hidroponia Casera

Hidroponia que lleva el Agua

Uno mismo puede realizar algunos sencillos experimentos para ver qué minerales son necesarios para el adecuado desarrollo de la planta. Cada mineral tiene una función especifica.
Los principales elementos que necesitan las plantas son: nitrógeno, casi siempre utilizado en forma de nitratos, fósforo, potasio, magnesio, calcio, hierro y azufre.
Todos ellos se utilizan para formar nuevos tejidos en la planta, y el desarrollo de la misma, se resentirá en mayor o menor grado si no puede obtener suficiente cantidad de alguno de ellos.
Las plantas necesitan también otros elementos como el boro, molibdeno y manganeso en cantidades pequeñísimas para que la planta se desarrolle correctamente. Éstos se llaman oligoelementos y son quizá los equivalentes de las vitaminas para las plantas.

Y un alimento esencial, para tener unas plantas saludables es utilizar humus liquido de lombriz.

Para prevenir la contaminación, disuélvanse siempre los minerales en agua destilada ya que el agua de grifo lleva grandes cantidades de minerales disuelto.

Hidroponia Como Cultivar

Uno de los tarros de cultivos si es que vamos hacer este experimento debe contener todos los elementos citados y se le denomina tarro de control. La planta contenida en él debe desarrollarse bien, al menos mientras dure el experimento.
Y los otros tarros de cultivos que tengamos debe carecer cada uno de uno de los elementos.

Fórmula para las soluciones de cultivo.
Solución completa para el tarro de control.
Sulfato cálcico 1 gr
Fosfato cálcico 1 gr
Sulfato de magnesio 1 gr
Nitrato potásico 3 gr
Cloruro férrico, 0.02 gr ( Una pizca)
Sal común ( cloruro sódico) 0.02 gr.

Disolver estas substancias en 4 litros de agua destilada. Y siempre recordar que el exceso de substancias nutritivas pueden intoxicar las raíces.

Solución sin magnesio
Utilizar 1/2 gr. de sulfato potásico en lugar del sulfato de magnesio

Solución sin calcio
Utilizar 1 gr de sulfato potásico en lugar del sulfato cálcico, y 3 gr de fosfato sódico en lugar del fosfao cálcico.

Solución sin hierro
Omitir simplemente la pizca de cloruro férrico

Solución sin potasio
Utilizar 2 gr de nitrato sódico en vez del nitrato potásico

Solución sin fósforo
Utilizar 1/2 gr de nitrato cálcico en vez del fosfato cálcico.

Solución sin nitrógeno
Utilizar 2 gr de cloruro potásico en vez del nitrato potásico en vez del nitrato potásico

Solución sin azufre
Utilizar 1/2 gr de cloruro cálcico en vez del sulfato cálcico, y 1 gr de cloruro de magnesio en vez del sulfato de magnesio.

Dejamos este manual de hidroponia

para los que quieran

comenzar un cultivo de hidroponia en casa y ser más autosuficientes

Manual de cultivos Hidróponicos Populares pdf

Hornos de Leña

El Horno

Es una de los elementos esenciales de la cocina. Su función es atrapar el calor en un espacio para transmitirlo a los alimentos que se colocan en su interior.

Quien invento el horno de leña

Se los debemos a los egipcios y babilonios, que empezaron a usarlos hace más de 5.000 años. En esencia consistían en una especie de tapa de adobe en forma de campana, que por primera vez permitía que los alimentos se cocinasen tanto por arriba como por abajo.
En otras culturas de la antigüedad se usaban hornos abiertos para lo que se hacia un hueco o zanja que se forraba de piedras, y luego se calentaban con fuego antes de colocar los alimentos que se cubrían con vegetación.

COMPRAR HORNOS DE LEÑA

Horno Tandoor

En algunos paises orientales usan el horno tandoor, de forma cilíndrica llegando alcanzar temperaturas superiores a 400ºC. Este horno permite ahumar los alimentos al tiempo que se cocinan, pero tiene un inconveniente al tener la puerta por la parte superior, se experimentan fuertes pérdidas de calor.
Pero hace más de 2.000 años los griegos decidieron acostar el horno tandoor, pusieron la puerta en la parte frontal y añadieron una solera.
Los hornos con la puerta delantera eran más eficientes. Se construían de piedra o de ladrillo refractario y así se han conservado los hornos de leña hasta nuestros días.

Como funciona un Horno de Leña

La transmisión de calor se realiza en parte por radiación de las paredes en formas de ondas electromagnéticas, y por convección es llevado por las corrientes de aire caliente, y también por conducción de la solera en los antiguos hornos de leña.

Estos hornos son calentados previamente a la cocción, aprovechando que las paredes de piedra, de ladrillo o de barro conservan el calor durante un largo tiempo. En los modernos hornos eléctricos o de los hornos de gas se suministra calor continuamente, se producen mecánicamente corrientes de aire alcazando temperaturas de 260ºC.

Cuando un alimento se somete a las altas temperaturas de un horno, la superficie es la primera en calentarse, y comienza a perder agua, que pasará al aire y paulatinamente va formándose una costra superficial.
A horno fuerte esa costra se forma muy pronto, y puede incluso llegar a quemarse el exterior mientras el interior permanece crudo. Tras el asado cual quier pieza de carne, pollo o pescado debe reposar para que el jugo del interior se difunda hacia la superficie.

Los hornos de leña no pasan de moda y son un buen elemento para la autosuficiencia

Captación de Agua de Lluvia

Objetivo de Captación de Agua de Lluvia

Es el medio fácil de obtener agua para el consumo humano y/o uso agrícola.

En muchos lugares del mundo se recoge agua de lluvia como fuente de abastecimiento.

En arquitectura comestible podemos ayudarte a diseñar tu sistema de captación y estabulación de aguas pluviales y optimizar sus uso.

Captación de agua de lluvia ventajas y desventajas

Alta calidad físico química del agua de lluvia.
Sistema independiente y por lo tanto ideal para comunidades dispersas y alejadas.
Empleo de mano de obra y/o materiales locales.
No requiere energía para la operación del sistema
Fácil de mantener, y comodidad y ahorro de tiempo en la recolección del agua de lluvia.

Las desventajas de este método de abastecimiento de agua son las siguientes:

Alto costo inicial que puede impedir su implementación por parte de las familias de bajos recursos económicos, y la cantidad de agua captada depende de la precipitación del lugar y del área de captación.

Factores a considerar en la captación de Agua de lluvia

A tener presente son la producción u oferta y la demanda de agua

a. Producción u oferta de agua; está relacionada directamente con la precipitación durante el año y con las variaciones estacionales de la misma. Por ello, en el diseño de sistemas de captación de agua de lluvia es altamente recomendable trabajar con datos suministrados por la autoridad competente y normalmente representada por la oficina meteorológica del país o de la región donde se pretende ejecutar el proyecto.

b. Demanda de agua; A su vez, la demanda depende de las necesidades del interesado y que puede estar representada por solamente el agua para consumo humano, hasta llegar a disponer de agua para todas sus necesidades básicas como son preparación de alimentos, higiene de personal, lavado de vajillas y de ropa e inclusive riego de jardines.

Factor económico en la captación de agua de lluvia

Al existir una relación directa entre la oferta y la demanda de agua, las cuales inciden en el área de captación y el volumen de almacenamiento, se encuentra que ambas consideraciones están íntimamente ligadas con el aspecto económico, lo que habitualmente resulta una restricción para la mayor parte de los interesados, lo que imposibilita acceder a un sistema de abastecimiento de esta naturaleza.

En la evaluación económica es necesario tener presente que en ningún caso el consumo de agua

"debe ser menor a 20 litros de agua por familia y por día"

la misma que permite satisfacer sus necesidades básicas elementales, debiendo atenderse los aspectos de higiene personal y lavado de ropa por otras fuentes de agua.

Así mismo, los costos del sistema propuesto deben ser comparados con los costos de otras alternativas destinadas al mejoramiento del abastecimiento de agua, teniendo presente el impacto que representa la cantidad de agua en la salud de las personas beneficiadas por el servicio de agua.

Factor Social captación de agua de lluvia

En la evaluación de las obras de ingeniería a nivel comunitario, siempre se debe tener presente los factores sociales, representados por los hábitos y costumbres que puedan afectar la sostenibilidad de la intervención. Al efecto, el profesional responsable del estudio debe discutir con la comunidad las ventajas y desventajas de la manera tradicional de abastecimiento de agua y de la tecnología propuesta, buscando que la propia comunidad seleccione lo que más le conviene emplear.

Conclusión

Este análisis de factores debe considerar la conveniencia de adoptar soluciones individuales y colectivas, el tipo de materiales de construcción empleados en la fabricación de sus techos, la existencia de materiales alternativos ( Arquitectura Vernácula) en el lugar o sus alrededores y el grado de participación de la comunidad en la implementación del proyecto.

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Depuración de aguas residuales con Biofiltro Vegetales

Aislamiento Térmico en las Casas Ecológicas

Todo edificio está sometido a cambios térmicos: en invierno el flujo de calor va desde el interior hacia el exterior; y en verano el flujo de calor va en sentido inverso.
En una casa ecológica se tiende a reducir al máximo las pérdidas por las paredes. El lado norte y de cara a los vientos dominantes se protege con el relieve del terreno, la vegetación, implicando espacios tapones o amortiguadores y practicando aberturas mínimas. En el lado sur se opta por grandes fachadas y amplias aberturas con protecciones como postigos en las ventanas y aleros que tengan en cuenta la inclinación máxima y mínima del sol. Se realiza también un sistema de construcción de gran inercia térmica. Las pérdidas de calor son esencialmente de dos clases: por renovación del aire, ya sea controlada o no; y por las paredes, variando en este caso según su composición sea simple, hueca o compuesta. O su exposición a los vientos y al sol, según sea la época del año.

La inercia térmica es la facultad de los materiales para cambiar su temperatura en tiempo dado. Cuanto más fuerte es la inercia, más tarda el material en calentarse o enfriarse. Y viceversa, cando más débil es la inercia, menos tiempo necesita.

Casa Tradicional Abulense | Casas Autosuficientes

Hoy hablaremos sobre la Arquitectura tradicional en la Provincia de Ávila

Casa Autosuficiente

La Provincia de Ávila esta en el centro de España, pertenece a la comunidad autónoma de Castilla y León.
Limita: al norte con la provincia de Valladolid, al sur con Toledo y Cáceres, al este con Segovia y Madrid, y al oeste con Salamanca. Es la provincia de mayor altitud en promedio de España; las condiciones del terreno influye y a través de ésta imprime sus características a la casa: El tipo más corriente de vivienda muestra dos o tres plantas, con el sobrador en la parte superior (secadero de los principales productos agrícolas) o desvanes o pajares; la planta baja suele estar destinada al establo y/o almacén, mientras la superior albergan la vivienda propiamente dicha.
El clima aquí se clasifica como Csb ( Oceánico mediterráneo) Se caracteriza por inviernos templados y lluviosos y veranos secos y calurosos, por el sistema Köppen-Geiger

Arquitectura

Pequeña descripción:

Es una respuesta a fines propios o secundarios, relacionados con la vida, el trabajo y el clima.
Estas casas tiene su origen en las tinadas o majadas pastoriles primitivas, es una construcción arquitectónica característica de la sierra de Ayllón (entre las provincias de Segovia y Guadalajara) que sirve como parideras y como cobertizo para recoger y guardar el ganado en las zonas de alta montaña. Pueden encontrarse aisladas en la montaña o agrupadas formando las tinadas, que han llegado a ser origen de pueblos En La Moraña, ( situada en su zona norte de la provincia) el corral se sitúa en la zona trasera de la casa.

Las partes + importantes de la casa Abulense

El Corral La situación del corral en el terreno es una cuestión determinante, que indica la base cultural desde la que se ha construido. El corral se ubica en la zona delantera del terreno; en las casas tradicionales ganadera situados en zonas altas de sierra, casi siempre se construía los corrales a media ladera. En primer lugar buscaban el máximo soleamiento en un clima frío, no sólo para provecho de los campesinos, sino también para los animales.

Orientaban la casa al mediodía, y para que esta no proyectase sombra en el corral ni al ganado, disponían la casa y la cuadra adosadas y orientadas al sur. Otra razón es el carácter funcional e higiénico; el corral de las casas situadas a media ladera puede recoger mucha nieve y agua, para facilitar la evacuación
Las características del espacio del corral : Es un espacio sin techar al que se abren todas las dependencias auxiliares de la casa como las cuadras, pocilgas, gallineros, pajar, almacén de aperos, leñera y cobertizo carretero. Se disponía una zona al muladar para almacenar el estiércol, y una huerta con su parra

La Cocina el elemento central de distribución en esta casa tradicional. Es el espacio de convivencia y funcional como es el de cocinar, curar la matanza y espacio de reuniones con sus típicos bancos de madera con respaldo que servían para sentar a tres o cuatro personas. Con un hogar y un horno para coser pan y arcones para conservar provisiones.

Si algún muro de la cocina era grueso hacían una especie de alacenas, huecos, modo de hornacinas (al hueco coronado por un arco semicircular abierto en la superficie de un muro).El suelo de la cocina son con grandes losas de piedra o con losetas de barro o barro apisonado. En el tabique de separación entre cocina y zaguán se practicaba un pequeño ventanuco para poder observar los movimientos de la entrada en casa.

La Casa consta también de

-Portillo es un espacio donde tomar el sol, pero protector del viento y del frío. Además se protege la entrada de la vivienda de la lluvia y el barro.
-El Zaguan es el espacio recibidor o distribuidor se emplea como almacén de pequeños aperos que se colgaban en las paredes

-Los Cuartos o dormitorios

-El Sobrador Se utiliza como secadero y almacén de alimentos denominado troje o truje. En sus muros se sitúan los ventanucos para regular la ventilación y temperatura.

Agrojarditectura de Carolina Gardiol

AGROJARDITECTURA

Es el diseño pensado para dotar de vida a las construcciones, (que nos solo sean espacios de estancia, sino, que tengan vida propia literalmente !) mediante el Diseño Arquitectónico.

Los materiales de construcción, la orientación, el diseño, el agua o los vegetales unirlos y lograr establecer un "MicroMundo" capaz de auto-abastecerse de Energía, Agua y/o Alimentos, con espacios que se autorregulen en su temperatura, humedad y que filtren el contaminado aire externo.

Con integración de Sistemas Aquapónicos, de Horticultura Vertical o Cubiertas Verdes.... pero también Sistemas integrados de Valorización de Residuos con Lombriz Roja o Apicultura Urbana.

Todo es cuestión de tener los conocimientos y la imaginación para establecer esas sinergias... conocer los engranajes de las nuevas Casas Autosuficientes para el siglo en que nos encontramos...
Terminó la era de lo Macro, y es hora de lo Micro que ha venido para quedarse. Nuevos planteamientos y objetivos mucho más acordes con los tiempos que corren, nos hace estar, una vez más, en el grupo de los "divergentes" dispuestos a cuestionar lo establecido y ofrecer nuevas alternativas para el beneficio de una mayoría.

En la A G R O J A R D I T E C T U RA tenemos en cuenta el entorno, los materiales, el impacto y la cercanía; adaptando cada proyecto a las expectativas y necesidades de los futuros moradores y no como hasta ahora que venía siendo justo al revés......

Cuestiones tan elementales como la procedencia de los materiales empleados, la climatización pasiva o la incuestionable necesidad de integrar espacios vegetales en cubiertas y fachadas hacen de la forma de entenderlo de la Arquitecta Carolina Gardiol y su Estudio de Diseño una opción interesante para todas aquellas personas, empresas e instituciones que quieran dar "el salto" a un nuevo modelo constructivo.

Desde nuestro Estudio, estamos deseando trabajar contigo en tu proyecto. Desde Veletas, Hornos, Relojes de Sol, Domos Geodésicos, Pérgolas.... si podemos imaginarlo..... podemos construirlo!

Domo para el Bosque Comestible de Ayla Ara

DOMO ESQUEMA BÁSICO BOSQUE COMESTIBLE DE AYLA ARA

ESQUEMA BÁSICO Bosques Comestibles ARENAS DE SAN PEDRO

Avila - España

Este Domo esta pensado para el camping, propuesta de nuestra amiga: Es una idea aproximada para un espacio de 5 mts. de diámetro, desarrollando el espacio de permanecía en dos niveles y dos espacio funcionales (la cocina con su horno universal y el baño seco).

Estos dos espacios están separados del Domo con una circulación de 1 mt eje A.

El Domo, es una volumen versátil, tiene la posibilidad de crecer en diámetro y no modificaría la configuración espacial; como las posibles implantación in situ

Son 2 tipos de edilicios, uno con alpacas o adobe ( cocina y wc), y el segundo de madera

( Estructura Domo, columnas, tarima, las dos escaleras de gato etc..).

Cabaña Sustentable en el Bosque Comestible de Pedro Campos

ESQUEMA BÁSICO

Este diseño esta pensado por los requerimientos expresados de nuestro amigo,

una cabaña básica ( una persona), baño seco y agua para todo el año (4 pozas).

Se busca una sola área que albergue todos los espacios funcionales requeridos para vivir y almacenar, pero a su vez, recoger agua lluvia. Estamos en la Provincia de Toledo, España.

Inviernos rigurosos, veranos cálidos, sequía estival, irregularidad en las precipitaciones, fuertes oscilaciones térmicas y notable aridez.

Diseño Bosque Comestible Pedro Campos Permacultura

Arquitectura

En el diseño del Bosque Comestible, la ubicación de la casa o cabaña esta sobre un plano descendente, dejando la posibilidad de utilizar el palafito, así podemos crear dos áreas:

Una, para de almacenamiento ( zona de baterías, aperos, y la ubicación de un posible baño seco para visitas) y otra de vivienda.

En este esquema básico se enfatizó la posible espacialidad de la vivienda para una persona y en la recolección de agua lluvias, (más área + agua) en un área rectangular:

Con este diseño, y en base a la media anual de precipitaciones aprox. se podrían recolectar 34000 l/año

La materialidad pensada por nuestro amigo es de Super Adobe, que puede hacer, pero pensamos que lo más rápido, lo más limpio y la posibilidad de poder tener más masa o grosor de pared es construyendo con alpacas.

Dejó un enlace de mi compañero que ha construido una cabaña de alpaca:

Construyendo una Casita de Alpacas en Solitario