Por Alquería se conoce a las casas de campo en las zonas ribereñas relacionadas con el riego. El término de claro origen árabe significa "pueblo pequeño" porque originalmente se definió como un pequeño grupo de cortijos cerca de la tierra a cultivar.
Al principio, muchos pueblos de nuestra región procedían de granjas musulmanas. A diferencia de las típicas chozas de los pequeños agricultores, la granja controla una mayor superficie de tierra cultivable.
Cómo es una Alquería
El edificio es rectangular o en ángulo, o compuesto por dos plantas; en la planta baja se instala una residencia con estudio o habitación doble, comedor y cocina con una gran chimenea; en la segunda planta puede haber más habitaciones, aunque Anada es generalmente se usa para almacenar cultivos.